• Znižana cena

Sharp

Sharp: The Definitive Introduction to Knives, Sharpening, and Cutting Techniques, with Recipes je knjiga, s pomočjo katere se boste pobližje spoznali z noži iz Zahoda in Japonske, vse od trenutka, ko sta ta dva svetova trčila in se zlila en z drugim. Opisani so noži, ki jih uporabljajo vrhunski chefi ter enostavni noži, ki jih uporabljamo pri vsakodnevnem kuhanju.

37,90 € Prihranek 5,00 €
32,90 €
Z davkom
Količina
Na zalogi.

V knjigi so nazorno opisane vse značilnosti nožev in je lahko uvod v spoznavanje najboljših nožev, ki jih lahko kupite po vsem svetu. Ta izčrpni vodnik je delo vrhunskega strokovnjaka za nabavo nožev. V knjigi podrobno opisuje elemente nakupa in nege dobrih nožev, vključno s njihovimi značilnostmi. Navodila in fotografije po korakih vsebujejo tudi 15 receptov odličnih kuharskih mojstrov, vključno s Stuartom Briozo in Melisso Perello.

Sharp je izvrstna kuharska knjiga, priročnik in vizualno potovanje za vse, ki želijo nadgraditi svoje znanje v kuhinji.

Podatki

Avtor
Donald Josh
Jezik
Angleščina
Število strani
256

Morda vam bo všeč tudi